在過去布草洗滌大多數(shù)酒店、飯店是自己洗，現(xiàn)在隨著酒店數(shù)量的激增及環(huán)保方面的要求，布草洗滌逐漸走向社會化、集中化。因此，要使布草洗滌服務(wù)保持持續(xù)健康有序的發(fā)展，做好布草洗滌，除具備內(nèi)外部環(huán)境條件外，更應(yīng)有一套標(biāo)準(zhǔn)的行之有效的服務(wù)流程、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)。

一、被套、枕套、床單的洗滌應(yīng)符合下列要求：

1、織物潔凈、平整

2、無破損、無污漬、無異味

3、ph值達到6.5-7

二、毛巾的洗滌應(yīng)符合下列要求：

1、柔軟、潔凈

2、無抽絲、無污漬、無異味

3、ph值達到6.5-7

4、方巾、面巾、浴巾、浴袍須與地巾、床上用品等紡織品分開洗滌。

臺布、餐巾的洗滌應(yīng)符合下列要求：

1、潔凈、平整、挺括、漿度適中

2、無污漬、無異味

3、ph值達到5.5-6.5

4、臺布、餐巾須與紡織品分開洗滌

三、消毒方法：

1、高溫消毒殺菌：

采用高溫洗滌、高溫烘干、高溫熨燙處理。洗滌溫度在75—80℃，烘干溫度在80—90℃，熨燙溫度在150—180℃。

2、化學(xué)消毒：

使用氯漂粉和氧漂粉進行洗滌，氯漂粉和氧漂粉在使用過程中分別能釋放出氯原子和氧原子能夠?qū)椢镞M行徹底的消毒殺菌。

四、消毒注意事項：

1、供顧客使用的公共酒店布草要嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具，供顧客使用的公用品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、配備必要的酒店布草清洗消毒設(shè)施和保潔設(shè)施，并保證能正常運轉(zhuǎn)。

3、清洗消毒后的各類酒店布草用品用具要達到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的酒店布草，無油漬、無水漬、無異味，符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)WS205-2001》規(guī)定。

4、保潔時間較長的酒店布草，如：毛巾、床單、被套、枕套等床上用品，必須再次進行清洗消毒后，方可供客人使用。

5、保潔柜要定期清洗消毒，建立出入登記制度，不得存放其它物品或有雜物。

6、洗衣房布草儲存間和樓層布草儲存間必須裝有紫外線或臭氧消毒燈管。

7、洗衣房最好配有折疊機，機械自動折疊打捆，避免了布草與員工汗手和皮膚的接觸造成再次污染。

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